Novo istraživanje tvrdi da ova namirnica može sniziti holesterol za 10 posto u samo dva dana
Studija, objavljena u časopisu Nature Communications, pokazuje da dva dana intenzivne prehrane zasnovane na zobi mogu smanjiti nivo LDL-a, odnosno "lošeg" holesterola za približno 10 procenata.U eksperimentu su učestvovale osobe sa metaboličkim sindromom, grupom faktora rizika koji uključuju povišen krvni pritisak i šećer u krvi te povećanu tjelesnu masu. Tokom 48 sati učesnici su jeli približno 300 grama ovsenih pahuljica dnevno, pripremljenih jednostavno sa vodom i uz minimalne dodatke voća ili povrća, dok su izbacili druge namirnice.Iako je smanjenje kalorijskog unosa uticalo na zdravlje obje grupe, samo oni na "ovsenoj dijeti“ zabilježili su značajan pad LDL-a i ukupnog holesterola. Pripremite najukusnije mafine bez brašna i rafinisanog šećera Iako se rezultat posebno odnosi na kratkotrajnu, intenzivnu upotrebu, učinci su ostali vidljivi i šest sedmica nakon završetka dijete. Istraživači smatraju da ključ leži u tome kako zob djeluje u interakciji s mikrobiomom crijeva: bakterije razlažu biljne spojeve iz zobi u fenolne metabolite koji mogu povoljno utjecati na metabolizam masnoća.Glavni razlog zbog kojeg ovas pomaže u sniženju holesterola je visok sadržaj beta-glukana, topljivog vlakna koje usporava probavu, veže holesterol tokom prolaska kroz probavni trakt i pomaže njegovom izbacivanju iz organizma. Ovo vlakno je prethodno povezano sa blagotvornim uticajem na LDL u brojnim kliničkim istraživanjima.Nutricionisti upozoravaju da iako ovakvo brzo poboljšanje zvuči obećavajuće, za dugoročno upravljanje holesterolom ipak je ključ uravnotežena prehrana, redovna fizička aktivnost i cjelokupni zdrav način života. Ovsene pahuljice stoga preporučuju kao redovni dio zdrave prehrane, ali ne isključivo kao brz lijek za povišen holesterol.ishrana masnoća u krviovsene pahuljice
2026-02-04 07:13:32