Idriss Chartier, un jeune calédonien de 21 ans, a remporté le 14 avril le titre de Meilleur apprenti charcutier de France, à Paris, entre autres grâce à son pâté en croûte incrusté d’une rosace. "Je suis très heureux que mon petit-fils prenne la relève", témoigne son grand-père.
2026-04-17 04:30:00