Les carcasses primées s’arrachent aux enchères de l’Ocef

Comme chaque année, les bouchers étaient réunis dans les chambres froides de l’Ocef, à Ducos, ce mardi 18 août, dans le cadre de la vente aux enchères des carcasses présentées à la Foire de Bourail. La plus belle pièce a été vendue plus de deux millions de francs, une façon de "récompenser le travail des éleveurs".
2026-08-18 04:53:17