Le cacao burkinabè : Ce qu’il faut savoir

Au Burkina Faso, un artisan chocolatier trouve que sonpays misera sur la transformation locale pour sortir du lot. André Bayala,champion d'Afrique du chocolat, parie sur une cacao-culture unique au Burkinapour nourrir son usine de transformation. Alors que la Côte d'Ivoire produitpour vendre, le Burkina Faso expérimente une filière cacao pensée pour latransformation locale. Le rêve pourrait bien essaimer dans toute l'Afrique del'Ouest.
2026-02-16 06:40:00