Op wijndomein van Dirk (62) werden al duizenden druiven geplukt en augustus is nog maar halfweg: “Ze zijn zeer zoet en in topconditie”

Op 14 augustus al druiven plukken: wijnboer Dirk Six (62) uit het West-Vlaamse Zonnebeke moest nog nooit eerder zó vroeg aan de bak. “Vroeger deed je dat in oktober, nu zijn we ook al een week vroeger bezig dan vorig jaar”, zegt hij vanop zijn wijndomein Nachtegael in Zonnebeke. Samen met collega Philip haalde hij na amper drie rijen al 3.000 kilo druiven van de wijnstokken. Maar wat doet het extreme weer dan precies met de wijnoogst en waarom maakt Dirk voor het eerst een bio- én een alcoholvrije wijn?
2026-08-14 13:47:00